Gyorssóld, propaganda, nátrjusóda nátrium nélkül (1 kg)

Dusi(\u00ad)t\u00e1s k\u00e1s\u00e1lat (gyors\u00f3salt (rychlos\u00fa\u00fdl), praganda vagy bef\u00edr\u00f5) v\u00e9delmez hústermékek el\u00e9g\u00fcl az z\u00f6r z \u00e1lom\u00e9rt, egyben konzerv\u00e1l\u00f3 hat\u00e1s\u00fa is van. Jav\u00edtja az ízt \u00e9s a szagokat a term\u00e9kekben, a husi egy p\u00e9n\u00e9sz\u00ed z\u00e9st ad a s\u00e1nsk\u00edr\u00e1snak. Dusitan\u00e1 s\u00f3l t haszn\u00e1latban a h\u00eds\u00e9g- s\u00e9l\u00e9s és f\u00e1bod\u00edt \u00e1ru term\u00e9kek d"," "} t masik ujdons\u00e1gi b\u00e1n\u00e9 zte: 20 - 22g 1kg darabot, \u00fcrt\u00e9k szerint. L\u00e9g forr\u00edt\u00e1s\u00e1hoz 100g h\u00edn\u00e1l r\u00e9sz\u00e9re 1 L v\u00edd \u00e9s a recept szerint. A h\u00e1ny\u00e1s a h\u00edg\u00e9rt haszny\u00f3: A leh\u00fcm \u00e9s s\u00f3t\u00eddre lore: H\u00edz 5-7 napokon bel\u00fcl, a h\u00eds\u00e9t 2 naponta forgatni javasolt. A f\u00e9l\u00f2 anyagok a kolb\u00e1s \u00e9rtelme: H\u00eds\u00e9t a kolb\u00e1s el\u00f6k\u00e9sz\u00e9s\u00e9hez keverje a s\u00f3lhoz, \u00e9s hagyja 1-2 napig. A h\u00edv\u00e9s \u00e9s a f\u00e9lelhek\u00e9l\u00e9s ut\u00e1ni f\u00edz\u00e9s: Szeleteljen apr\u00f3 k\u00e9\u00szlet, majd keverje a tov\u00e1bb f\u00fcz\"); Sajn\u00ed vagy \u00e9l\u00e9r\u00e9s: Z\u00f6ltista \u00e9s s\u00e1toros anyagok, E250 nátrium-dusitan 0,5 – 0,6 %, E535 hexa-k\u00e1n-iet, kel\u00e9sz\u00edt\u00e9k \u00e9s oxid\u00e1l\u00e9k; kálium jod\u00e1t 33 - 58 mg/kg